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Chips di fave: lo snack di stagione a spreco zero
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Puntarelle ripiene con crema di patate
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Pancake all’arancia: il brunch a spreco zero
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Frittatine con scarti di finocchi
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Vellutata di cavolfiore, topinambur e patate
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Involtini di scarola
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Barchette di melone con gamberi
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Insalata con uva, rucola e tofu fritto
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Spaghetti con pomodorini bicolori e crumble di ceci
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Galette rustica agli asparagi
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