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Cake con fave, pecorino e pepe
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Treccione pasqualino
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Vitello tonnato
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Crema di piselli fiorita
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Chips di fave: lo snack di stagione a spreco zero
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Pappardelle con fave e stracciatella
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Calamari ripieni con riso e zucchine
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Patatine di pesce spada con crema di scarola
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Frittelle d’orzo
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Bucce fritte di patata con salsa piccante
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Puntarelle ripiene con crema di patate
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