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Spätzle di grano saraceno con cavolo viola
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Cappellacci verdi con pere e noci
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Fusilloni con salmone, lime e uova di salmone
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Risotto alle verdure
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17'
Tagliatelle integrali con porcini, nocciole e Castelmagno
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70'
Vellutata di funghi con farifrittata ai porri
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45'
Pappa al pomodoro con datterini freschi
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Pasta alla gricia
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Fregola con le vongole
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Pappardelle con fave e stracciatella
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30'
Gnocchi alla romana di polenta con funghi e nocciole
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40'
Cannelloni al ragù di lenticchie
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