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Vitello tonnato
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60'
Salmone arrosto agli agrumi
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60'
Tagliata di fassona in crosta di patate e nocciole
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70'
Filetto di baccalà con purea di cavolfiore
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70'
Arista al Sagrantino con prugne, castagne e uva bianca
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60'
Scarola e olive in crosta speziata
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55'
Cosce di anatra al miele e aceto balsamico, purè di sedano rapa
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60'
Sformatino di Piselli
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20'
Ostriche al gorgonzola
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20'
Guacamole scomposta con gamberi
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