Crostata a sorpresa

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Crostata a sorpresa

Preparazione

Se rimane della crème brulée, specialmente alla frutta,
niente di meglio che prepararci una bella crostata.
Prendere le porzioni rimaste e mischiarle accuratamente.
Preparare nel frattempo 2 dosi di pasta frolla o 2 confezioni di quella già pronta, stenderla, e su 1 dose spalmare il composto ottenuto dalla crème brulée.
Coprire con la pasta frolla rimasta e mettere in forno a 180° per 30 minuti. Quando la torta è fredda, sfornare e cospargere di zucchero a velo.

CONSIGLI DEL DIETISTA

Con questo procedimento si possono usare anche altre rimanenze di dolci al cucchiaio, come budini o panna cotta

  • Difficoltà: facile
  • Tempo: 10 minuti
  • Dosi per: 6 persone

Ingredienti

  • pasta frolla (va bene anche quella già pronta)
  • crème brulée