Preparazione
Lavate i piccioli di fragole con acqua e bicarbonato e successivamente risciacquateli bene con acqua del rubinetto.
Mettete dentro ad una brocca in vetro l’acqua a temperatura ambiente, un cucchiaio di miele di castagno ViviVerde e mescolate.
Aggiungete i piccioli di fragole, il rametto di rosmarino, la scorza e il succo di ½ limone e mescolate nuovamente.
Riponete in frigorifero per un circa 6 ore. Terminato il riposo, filtrate l’acqua e servitela fresca, aggiungendo eventualmente del ghiaccio.
Il vostro drink dissetante per la stagione calda è pronta e stupirà tutti i vostri amici!
CONSIGLI DEL DIETISTA
Maggio, il mese delle fragole e dell’estate che bussa alle porte. Noi le fragole le amiamo in tutti i modi: da sole, col gelato, nelle torte, nei semifreddi.
Per rinfrescare le prime giornate assolate abbiamo pensato, grazie ai consigli degli amici di Myfoody, ad una soluzione anti-spreco a base di scarti di fragole: un ’acqua aromatizzata dal sapore dolce e fruttato con una nota fresca ed aromatica. Per dissetarsi durante i pic nic al parco con gli amici, e fare il pieno di vitamine!
La semplicità di preparazione delll'acqua aromatizzata alle fragole la rende una ricetta anti-spreco adatta proprio a tutti!
Pronti? É il momento di mettersi all’opera: ecco come dare una seconda vita ai piccioli di fragole!
- Difficoltà: facile
- Tempo:
- Dosi per: 2 persone
Ingredienti
- 1 pugno di piccioli di fragole
- scorza e succo di mezzo limone
- 1 cucchiaio di miele di castagno ViviVerde
- 1 rametto di rosmarino
- 1 litro d’acqua a temperatura ambiente
