Preparazione
Tritare l’aglio con il verde del finocchio e i semi di girasole, mettere il tutto in una ciotola e mescolate con 1 cucchiaio d’olio e il pane.
Tagliare i finocchi a fette sottili e disporli in unico strato in una teglia oliata.
Cospargere il tutto con il trito precedentemente preparato e infornare a 180°C per 10 minuti finché sarà ben gratinato.
CONSIGLI DEL DIETISTA
Ortaggi poveri di calorie, i finocchi apportano una discreta quantità di fibre che li rende adatti anche per le diete ipocaloriche.
- Difficoltà: facile
- Tempo: 25 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti
- 2 finocchi con il loro verde
- 1 manciata di briciole di pane integrale
- ½ spicchio d’aglio
- 1 manciata di semi di girasole
- 2 cucchiai d’olio d’oliva extravergine
