Preparazione
Conservare in freezer per 1 o 2 ore metà dei lamponi, i mirtilli e le fragole, dopo averli puliti.
Pelare il gambo del sedano con un pelapatate.
Sciacquare e centrifugare la foglia di lattuga.
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e mixate per qualche minuto. Allungare con poca acqua e servire con i lamponi tenuti da parte.
CONSIGLI DEL DIETISTA
Lo smoothie è una bevanda cremosa a base di frutta e/o verdura che ha la caratteristica di essere servita molto fredda. Occhio ai bambini (ma anche agli adulti)
nelle calde giornate d’estate
- Difficoltà: facile
- Tempo: 10 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti
- 2 cucchiai di bacche di Goji
- ½ vaschetta di mirtilli
- ½ vaschetta di fragole
- 1 vaschetta di lamponi
- 1 costa di sedano e 1 foglia di lattuga
- 3 cucchiai di yogurt bianco
