SALSA STONNATA

  Aggiungi ai preferiti

Preparazione

Frullare tutti gli ingredienti lasciando da parte alcuni capperi da utilizzare come decorazione.
Per un sapore più accentuato aggiungere i cetrioli.

CONSIGLI DEL DIETISTA

Spalmata su fette di muscolo di grano affettato rosato si può ottenere un piacevole sostituto del vitello tonnato. 

  • Difficoltà: facile
  • Tempo: 10 minuti
  • Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 1 confezione di fagioli borlotti
  • 4 cucchiai da cucina di capperi sott'aceto
  • 2 cucchiai abbonanti di maionese vegan.
  • (a piacere) 2 cucchiai di cetrioli sotto'aceto